NATALE 2023

Prosecco di benvenuto

Delizie da forno, tempurine di verdure miste, panettone gastronomico

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Nuvola di polpo limonato su zoccolo di patate nuove alle olive taggiasche,

Tataky di pesce spada ai pistacchi

Mele croccanti alla curcuma

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Risotto scampi, zenzero e vongole veraci

Calamarata nera al bianco di cernia su vellutata di datterino giallo

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Welligton di salmone fresco e spinaci 

Gamberone rosso di Mazara

Morbide verdurine al curry

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Frolla al Lemon curdo meringata, polvere di nocciole pralinate

Frutta caramellata

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Panettone fichi del Cilento, noci e cioccolato fondente dello Chef Munacò

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Vino Quattro Borghi di Cellaro, San Benedetto naturale

Caffè, Amaro e piccoli pasticcini

N.B. Il menù sopraindicato può subire alcune variazioni nel caso gli ingredienti che lo compongono non siano disponibili sul mercato per situazioni metereologiche avverse.